annonse

Vil ha kveik frå Voss inn på UNESCO si verdsarvliste

VERDSARV
VERDSARV: Dagleg leiar Atle Ove Martinussen på Vestnorsk Kulturakademi (VKA) har starta eit forprosjekt om kveik. Det skal mellom anna greiast korleis ein kan laga ein kveikbank, og korleis ein skal søkja UNESCO om å få kveik på den immaterielle verdsarvlista. (Foto: Bjørn Sandnes)
SENSASJON
SENSASJON: Kveik frå Voss har blitt ein sensasjon mellom ølbryggjarar over heile verda. Den toler mykje meir varme enn annan ølgjær, og gjev eit øl med ein heilt særeigen aroma. (Foto: Lars Marius Garshol)

+ Vestnorsk Kukurakademi (VKA) har no starta eit forprosjekt der eitt av måla er å undersøkja korleis kveik frå Voss kan koma inn på UNESCO si verdsarvliste.

  • B Bjørn Sandnes


Klikk for å se kommentarer ()

Her kan du fritt koma med synspunkt og informasjon. Me krev fullt namn. Då vert det meir interessant for andre å lesa det du skriv. Trakassering, trugslar, hatske meldingar eller reklame vert ikkje akseptert på avisa-hordaland.no. Falske profilar vert utestengde. Ver sakleg og vis respekt når du kommenterer.

annonse