...
Eit flott resultat av fudgeoppskrifta!

Julefudge

I førjulstida er det mykje førebuing i heimane. Her finn du ei knallgod fudgeoppskrift, som hos nokre har vore tradisjon i lang tid. Fudge passar perfekt som juleknask.

Publisert 23.12.2011 kl 09:37 Oppdatert 09.01.2012 kl 12:05

Tips ein venn på e-post:



Ingrediensar:

  • 50g margarin
  • 450g sukker
  • 3dl fløyte
  • 1 ½dl heilmjølk
  • 3ss smak (for eksempel kaffi, valfritt)
  • 225g sjokolade (anbefalar mørk sjokolade)
  • Framgangsmåte:
  1. Legg bakepapir i ei ikkje altfor stor, firkanta form, minst 15cm djup.
  2. Hakk sjokoladen og legg den i botnen av forma.
  3. Ha sukker, fløyte, smør, mjølk og eventuelt smakstilsetjing i ein kjele med tjukk botn.
  4. Varma opp under svak varme. Rør av og til.
  5. Varm opp innhaldet til kokepunktet og kok det vidare til massen er tjukk og har fått ein brunare farge, i ca. 45-60 min. Rør om av og til for å hindra at massen svir seg.
  6. Hell massen i den firkanta forma når den har fått ein tjukk konsistens, og sett den til kjøling. Når massen har stivna, kan ein ta den ut av forma og dela den i firkanta bitar.
  7. Sjokoladen i botnen kan bytast ut med 115g hakka nøtter dersom ønskjeleg.

God jul og godt år!

På framsida no


...

To eksplosjonar i Bømoen

Politiet er no på jakt etter mannen som forårsaka smella.

...

Alltid budde på uhell

Medan du går på påsketur, sit desse klare for å få deg vel heim att.

...

Full fart i bakken

Emilie og Sara trong berre to turar på slalåm før dei var klare for sitt fyrste renn.

...

To tekne med narkotika i natt

VOSS: 20-åringane er melde for mindre mengder marihuana.